Buffet
Forslag
1:
Gravad laks, Rejesalat og Tunmousse.
Farseret ribbenssteg med salat
Marineret kyllingebryst i porresauce
Ostelagkage med frugter.
Pr couvert.
.................................. 156,-
Forslag
2:
Laks Belle Vue, Gravad laks
Ferskrøget laks samt indbagt laks
Glaseret skinke og oksetyndsteg
med salat tag selv bord og
flødekartofler
Stor ostebuffet
med friske frugter.
Pr couvert........................................................ 182,-
Forslag
3:
Lakseroulade på salatbund og rørt rogn
Farseret fisk med marinerede rejer og
urter
Røget mørbrad med grønsagsrøræg
Rosastegt kalveculotte
Krydderfarseret kalkunbryst
3 slags fyldig
salater efter årstiden
Stegte kartoffelbåde,
Kryddersmør
Ostebord
Chokoladekage
Pr couvert........................................................ 198,-kr
(184,- "ud af huset")
Vi kan tilbyde et total arrangement hos Dem der inkluderer alt lige fra
levering af festtelte til tandstikkere. Er De interesseret i et sådan
arrangement er De velkommen til at kontakte os for et uforpligtende overslag.
Udnyt Dem derfor af vores mangeårig erfaring i
firmareceptioner og familiefester ”ude af huset”.
Skal de bruge vine
til Deres arrangement giver vi gerne et tilbud på direkte vinsalg.